منوعات
ورد الآن.. أحسن من المطاعم ومضمون … طريقة تحضير الحواوشي مع الخضار بخطوات سهلة
يعتبر الحواوشي باللحم مع الخضار من أسهل الوجبات اللذيذة التي يفضلها الكثير من الناس وذلك لمذاقه الجميل الذي يحبه الكثير من الناس، كما أنه من الوجبات التي يحبها الكثير من الناس سواء الكبار أو الصغار، كما أن تحضيره سهل التحضير حيث أنه غير مكلف ويمكن تحضيره في أي وقت وتناوله في أي وقت سواء في النهار أو الليل، وبالإضافة إلى ذلك يمكن تناوله على الغداء أو العشاء.
مكونات عمل حواوشي اللحم والخضار
تعتبر مكونات حواوشي اللحم مع الخضار من أسهل المكونات الرئيسية في هذه الوجبة، والمكونات هي كما يلي:
- ½ كيلو لحم مفروم.
- ربع كيلو غرام من دهن الخروف.
- 250 جرام زيت نباتي.
- حوالي 5 أرغفة خبز.
- حبتان من الفلفل الأخضر مقطعتان إلى قطع صغيرة.
- حبتين من الهيل.
- بصل أخضر مفروم.
- اضافة قرصة من الملح.
- ضعي قليل من الكمون.
- أضف قليلًا من الفلفل الأسود.
طريقة تحضير الحواوشي بالخضار
لتحضير الحواوشي بالخضروات يجب إتباع الخطوات التالية وهي:
- يُضاف البصل والفلفل المفروم إلى قدر، مع الكمون والفلفل الأسود والملح والهيل.
- أضيفي اللحم وبعض دهن الضأن إلى الخليط، ثم قلبي جيدًا حتى يمتزج جيدًا.
- قومي بتحضير الخبز عن طريق عمل فتحات صغيرة على الجوانب، وإدخال الحشوة في كل رغيف، ثم فرد الحشوة في الرغيف. كرري هذه العملية مع كل رغيف خبز حتى تنتهي كمية الحشوة.
- يتم دهن الخبز بالزيت من الأعلى والأسفل.
- سخني الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية.
- ضعي الخبز مع الحشوة الموجودة فيه في صينية الفرن لمدة نصف ساعة تقريباً حتى تنضج اللحوم جيداً.
- تخرج الصينية من الفرن لتصبح جاهزة للتقديم، كما يمكن تقديمها مع المخللات والطحينة حسب رغبة الشخص.