ورد الآن.. حلوى كاسات السميد الباردة حلى اقتصادي بالمنزل بطعم رائع

كؤوس السميد الباردة من الحلويات اللذيذة التي يحبها الكثير من الناس، فهي من الحلويات الباردة المشهورة في الكثير من المناسبات والحفلات العائلية، ويمكنك تناولها في الكثير من الأوقات كحلوى خفيفة بين الوجبات، لذلك تسعى الكثير من السيدات إلى إيجاد طريقة سهلة وبسيطة لعمل هذه الوصفة في المنزل بمكونات غير مكلفة ومتوفرة في كل منزل، وهذا ما نناقشه معكم من خلال عدة خطوات بسيطة نتبعها حتى نحصل على حلوى كؤوس السميد الباردة بنجاح.

مكونات عمل حلوى أكواب السميد الباردة

• كوب من دقيق السميد.
• 4 أكواب من الحليب.
• ملعقة صغيرة من الفانيليا.
• نصف كوب من جوز الهند المبشور.
• ربع كوب من الشوكولاتة المبشورة.
• كوب سكر.
• 2 ملعقة كبيرة زبدة.
• ربع كوب فستق مطحون.

كيفية التحضير

• نحضر قدر عميق ونضع فيه الزبدة، ثم نضع القدر على نار متوسطة.
• ثم نضيف السميد إلى الزبدة ونقلب المكونات جيداً حتى يتحول لون السميد إلى الذهبي.
• ثم نضيف الحليب للسميد المحمص بالتدريج مع التحريك المستمر حتى لا يتكتل الخليط.
• استمر في التحريك حتى يصل الخليط إلى درجة الغليان.
• ثم نضيف السكر وجوز الهند المبشور إلى الخليط ونخلط جيداً حتى يختفي السكر تماماً.
• نخفف النار ونترك الخليط على النار لمدة عشر دقائق مع التحريك المستمر حتى نحصل على خليط سميك.
• أضف الفانيليا إلى الخليط واخلط جيدًا.
• ثم اسكبي خليط السميد في أكواب التقديم.
• اتركي الكؤوس حتى تبرد، ثم ضعيها في الثلاجة لمدة ساعتين حتى تتجمد وتبرد.
• نخرج الحلوى من الثلاجة، ونزين سطحها بالفستق المطحون والشوكولاتة.
• يمكنك وضع أي نوع من المكسرات أو الفواكه حسب الرغبة.
• قومي بتقديم حلوى أكواب السميد الباردة في طبق التقديم لعائلتك.