ورد الآن.. يكل سهولة.. طريقة عمل كيكة الفانيليا الإسفنجية أحلى كيكه تقدميها لأطفالك على الفطار
طريقة عمل الكيكة الاسفنجية بالفانيليا تتبعها كل السيدات لتتمكن من عمل الكيكة الاسفنجية لأنها خفيفة وهشة ويحبها الأطفال وهي مناسبة للاستخدام في الإفطار أو العشاء كما يمكن تقديمها مع كريمة الشوكولاتة أو الفواكه واستخدامها في الكيكات والجاتوهات كما يمكن تحضيرها في المنزل بسهولة وسرعة لأنها لا تستغرق وقتا طويلا.
طريقة عمل كيكة الفانيليا الاسفنجية
عند معرفة طريقة عمل كيكة الفانيليا لابد أن نعرف مكوناتها وهي:
- ثلاث بيضات.
- كوب واحد من السكر.
- ملعقة كبيرة من الفانيليا.
- كوب واحد من الدقيق.
- ملعقة صغيرة من البيكنج باودر.
- نصف ملعقة ملح.
- نصف كوب حليب
- نصف كوب زيت نباتي.
خطوات تحضير الكيكة الاسفنجية بالفانيليا
هناك بعض الخطوات التي يجب اتباعها لتحضير كيكة الإسفنج بالفانيليا وهي:
- سخني الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية.
- دهن قالب زنبركي مقاس 9 بوصة بالزبدة ورشي عليه الدقيق.
- احضري وعاء كبير واخفقي فيه البيض والسكر والفانيليا حتى يصبح الخليط ناعمًا.
- احضري وعاء آخر واخلطي فيه الدقيق والبيكنج باودر والملح مع الخليط جيدًا.
- ضعي الخليطين معًا وقلبي جيدًا حتى يمتزج الخليطان.
- أضف الزيت والحليب مع التحريك المستمر.
- ضعي الخليط في قالب الكيك المجهز.
- ضعيها في الفرن لمدة 30 إلى 35 دقيقة حتى تنضج تمامًا.
- اتركها لتبرد تمامًا ثم قم بتزيينها حسب الرغبة.
تزيين الكيك الاسفنجي بالفانيليا
يمكنك تزيينها حسب رغبتك بالعديد من الأفكار، فيمكنك تغطية هذه الكيكة بالكريمة المخفوقة أو الشوكولاتة، وهذه الطريقة في التزيين يحبها الكثير من الأطفال، كما يمكنك استخدام بعض الفواكه الطازجة أو المجففة لتزيينها، ويمكنك وضع السكر البودرة أو الشوكولاتة المبشورة على الوجه، وتعتبر هذه الطريقة من أفضل وأسهل الطرق التي يمكنك من خلالها عمل كيكة الإسفنج بالفانيليا.