ورد الآن.. ببيضة واحدة حضري بسكويت تويكس TWIX مليانة شكولاتة وفرحي اولادك

تعتبر بسكويتات تويكس من أشهر أنواع بسكويتات الشوكولاتة في العالم، بفضل مذاقها المميز الغني بطبقات الشوكولاتة والكراميل مع البسكويت المقرمش اللذيذ، لذلك يشتريها الكثير من الأشخاص صغارا وكبارا من المتاجر، ولكن نظرا لارتفاع أسعارها في المتاجر قامت الكثير من ربات البيوت بإعدادها في المنزل، لذلك من خلال هذا المقال سنقدم لك طريقة عمل بسكويتات تويكس بالشوكولاتة في المنزل خطوة بخطوة.

مكونات كوكيز رقائق الشوكولاتة تويكس

من السهل تحضير بسكويت تويكس بالشوكولاتة في المنزل بخطوات بسيطة جدًا ومكونات متوفرة في المطبخ، وتتضمن هذه المكونات:

• كوب دقيق.
• 2 ملعقة كبيرة زبدة.
• بيضة.
• ملعقة صغيرة من الفانيليا.
• ملعقتين كبيرتين من السكر البودرة.
• نصف ملعقة صغيرة من البيكنج باودر.

مكونات الحشوة

• 200 غرام من الشوكولاتة بالحليب.
• مربى الكراميل.

طريقة تحضير بسكويت تويكس

1. سخني الفرن على درجة حرارة 180 درجة.
2. نحضر وعاء ونضع فيه ملعقتين كبيرتين من الزبدة مع ملعقتين كبيرتين من السكر البودرة، ثم نخفقهم جيداً بمضرب البيض حتى نحصل على خليط فاتح اللون.
3. ثم نضيف بيضة وملعقة صغيرة من الفانيليا لخليط الزبدة والسكر ونخفقهم جيدا حتى تمتزج المكونات جيدا.
4. ننخل كوب من الدقيق مع نصف ملعقة من البيكنج باودر فوق خليط البيض والزبدة، ثم نحرك الخليط بالملعقة حتى تصبح عجينة البسكويت ناعمة وطرية.
5. ثم قومي بتشكيل عجينة البسكويت على شكل أصابع طويلة بحجم واحد، ثم ضعي أصابع البسكويت في صينية ألمنيوم مبطنة بورق الزبدة وأدخليها إلى الفرن المسخن مسبقاً لمدة 10 دقائق حتى تنضج جيداً.
6. نخرج البسكويت من الفرن ونتركه حتى يبرد حتى نجهز الحشوة الخاصة ببسكويت تويكس.
7. لتحضير الشوكولاتة، ضعي كوبًا من الشوكولاتة بالحليب في حمام مائي حتى تذوب تمامًا، أو يمكنك وضعها في الميكروويف.
8. ثم نفرد مربى الكراميل على سطح البسكويت ثم نغمس اصابع البسكويت في الشوكولاتة ثم نضع اصابع البسكويت في صينية بها ورق زبدة ونضعها في الثلاجة لمدة ساعة حتى تتماسك الحشوة.
9. قم بتقديم أصابع بسكويت تويكس لعائلتك واستمتع بها.