ورد الآن.. ” ابهري ضيوفك ” طريقة عمل البسبوسة بالشيكولاتة بمكونات سهلة وخطوات بسيطة وطعم يرضي جميع الأذواق

البسبوسة من الحلويات الشرقية التي يحبها الكثيرون صغارا وكبارا وتتميز بمذاقها الرائع مع الشوكولاتة اللذيذة، وتحرص الكثير من الأمهات على تحضير البسبوسة مع الشوكولاتة في المنزل بسبب مكوناتها المتوفرة في كل مطبخ وغير مكلفة، وخطواتها سهلة وبسيطة ولا تحتاج إلى الكثير من الوقت لتحضيرها، كما يمكنك تقديمها في المناسبات والحفلات وأعياد الميلاد مع المشروبات الباردة.

طريقة عمل البسبوسة بالشوكولاتة

المكونات:

مكونات البسبوسة:

• كوب ونصف من السميد الناعم.
• كوب سكر.
• نصف كوب زيت.
• 3 بيضات.
• 1 ملعقة كبيرة من البيكنج باودر.
• 1 ملعقة صغيرة فانيليا.
• قليل من الملح.
• نصف كوب حليب
• ربع كوب من مسحوق الكاكاو.
• جوز الهند المبشور للتزيين (اختياري).

مكونات الشراب:

• كوب سكر.
• كوب ماء.
• عصير نصف ليمونة.

مكونات صلصة الشوكولاتة (اختياري):

• 100 غرام من الشوكولاتة الداكنة.
• نصف كوب من كريمة الحليب.

خطوات تحضير البسبوسة بالشوكولاتة

1. سخني الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية.
2. في وعاء كبير، اخلطي السميد والسكر والبيكنج باودر والفانيليا والملح.
3. أضف الزيت والحليب والبيض والكاكاو واخلط حتى تمتزج.
4. صب الخليط في صينية خبز مدهونة بالزبدة أو مبطنة بورق الزبدة.
5. رش جوز الهند على سطح البسبوسة إذا رغبت بذلك.
6. ضعي البسبوسة في الفرن لمدة 30-40 دقيقة، أو حتى تكتسب اللون الذهبي.
7. في قدر على نار متوسطة، اخلطي الماء والسكر وعصير الليمون.
8. اتركي المكونات تغلي لمدة 10 دقائق أو حتى تصبح سميكة قليلاً.
9. ارفعي القدر عن النار واتركي القطر يبرد.
10. في قدر صغير، قم بتذويب الشوكولاتة والكريمة على نار خفيفة مع التحريك المستمر حتى تمتزج.
11. سكب القطر البارد على البسبوسة فور خروجها من الفرن.
12. رش صلصة الشوكولاتة في الأعلى إذا رغبت في ذلك.
13. قطعي البسبوسة إلى قطع مربعة وتقدم باردة.
14. تقدم البسبوسة بالشوكولاتة مع المشروبات الساخنة أو الباردة حسب الرغبة.

تعتبر البسبوسة بالشوكولاتة من الحلويات السريعة التحضير، لذلك تسارع الأمهات إلى تحضيرها في المنزل، خاصة عند قدوم الضيوف بشكل غير متوقع. تعد هذه الحلوى الخيار الأمثل والأسرع للتقديم بسبب مذاقها الرائع المغمور بالشراب اللذيذ، ولا تستغرق وقتاً طويلاً في تحضيرها. هذه الحلوى مناسبة جداً لمحبي الشوكولاتة.