ورد الآن.. مكونات طريقة عمل شاورما الدجاج بالبطاطس

شاورما الدجاج مع البطاطس من أشهر الأكلات السورية التي يحبها الكثير من الناس، ولذلك يتساءلون عن طريقة عمل شاورما الدجاج مع البطاطس، والتي من الواضح أنها بسيطة جداً ولا تحتاج إلى خطوات كثيرة، كما أنها غير مكلفة من حيث المال حيث أن مكوناتها متوفرة في الكثير من البيوت.

مكونات عمل شاورما الدجاج بالبطاطس

تعتبر مكونات تحضير شاورما الدجاج مع البطاطس سهلة الحصول عليها، حيث يتم استخدامها عادة في العديد من الأطباق، ومنها:

• بصل أحمر.
• كيلو صدور دجاج أو صدور دجاج.
• رقائق البطاطس.
• مرق دجاج واحد.

مكونات الصلصة

• ليمون.
• ملعقتين كبيرتين من زيت الزيتون.
• نعناع.
• ملعقتين كبيرتين من دبس الرمان.

مكونات صلصة الشاورما

إضافة إلى الصلصة المذكورة سابقاً، هناك صلصة أخرى يمكنها أن تضيف طعماً رائعاً لشاورما الدجاج مع البطاطس، وهي تتكون من:

• علبة زبادي.
• ملعقة صغيرة من دبس الرمان.
• ملعقة كبيرة من الطحينة.
• فقط فصين من الثوم المهروس.
• أعصري ملعقتين ونصف من عصير الليمون.
• ملح حسب الحاجة.

خطوات عمل شاورما الدجاج بالبطاطس

خطوات عمل شاورما الدجاج بالبطاطس سهلة جدًا، كل ما عليك فعله هو اتباع الخطوات التالية:

• في الخطوة الأولى، يتم تقطيع البطاطس المقشرة والبصل إلى مكعبات متساوية أو متشابهة على الأقل.
• يوضع زيت الزيتون في وعاء ثم يضاف إليه قطع البطاطس والبصل ويقلب قليلا.
• انتظري لبضع دقائق، ثم أضيفي مرق الدجاج وصدور الدجاج حتى تنضج، ثم أطفئي النار.
• نقطع النعناع ونضيف إليه دبس الرمان وزيت الزيتون وعصير الليمون.
• أحضري الخبز ثم ضعي عليه خليط صدور الدجاج مع الصلصة.
• يمكنك أيضًا إضافة اللبن إلى دبس الرمان، مع الطحينة والثوم المهروس وعصير الليمون، وأخيرًا أضيفي قليلًا من الملح واخلطي جيدًا واغمسي خبز الشاورما فيه.