منوعات

ورد الآن.. هتنافسي أكبر المحلات .. طريقة عمل بودينج الشوكولاتة في المنزل بأقل التكاليف لمذاق رائع

طريقة عمل بودينج الشوكولاتة في المنزل من الطرق البسيطة لإعداد الحلويات السريعة التي تهتم جميع ربات البيوت بإعدادها لتقديمها لأفراد أسرهم ومساعدتهم على تناول الأشياء المفيدة والصحية في المنزل بدلاً من شرائها من الخارج بأسعار باهظة، كما أنه من المعروف أن أسعار الحلويات في الخارج ارتفعت بشكل كبير بسبب ارتفاع أسعار المواد الخام المستخدمة في إعدادها وتحضيرها، والبودينج من أنواع الحلويات السريعة التي تشتهر خاصة في فصل الصيف لأنه من الحلويات الباردة التي تساعد في التخفيف من حرارة الطقس، وتجمع بين الطعم المميز والبرودة والفوائد العظيمة في نفس الوقت بسبب مزيج الحليب مع الشوكولاتة وبعض الإضافات الأخرى التي تمنحها الطعم والملمس المميز.

ستنافس أكبر المحلات.. طريقة عمل بودينج الشوكولاتة في المنزل بأقل التكاليف لمذاق رائع
طريقة عمل بودينج الشوكولاتة

طريقة عمل بودينج الشوكولاتة

تتميز الحلويات الصيفية بشكل عام والتي تشمل بودينج الشوكولاتة بالبساطة في التحضير والإعداد والمكونات القليلة المستخدمة في تحضيرها وأيضا إمكانية الإبداع في إضافة أو إزالة الإضافات دون تغيير الوصفة لدرجة فقدانها، ومن الممكن إضافة كوب من الكريمة إلى البودينج ليعطيها قواما آخر ومن الممكن إضافة كريمة اللبنة وغيرها من الإضافات التي تعطي طعما مختلفا في حال عدم إضافتها.

يمكن تحضير بودنغ الشوكولاتة بإحضار المكونات التالية:

  • 3 قطع من الشوكولاتة الخام.
  • 2 ملعقة كبيرة من الكاكاو الخام.
  • ملعقة فانيليا
  • 5 ملاعق كبيرة من النشا.
  • لتر من الحليب
  • 5 ملاعق كبيرة من السكر.

خطوات تحضير البودنج

  • في قدر مناسب ضعيه على النار وأضيفي إليه الحليب والسكر وقلبي المكونات جيداً واتركيها لمدة عشر دقائق على نار هادئة.
  • أضيفي قطع الشوكولاتة الخام وحركيها مع الحليب حتى تذوب، ثم أضيفي الكاكاو وحركي مرة أخرى.
  • أضيفي النشا والفانيليا وقلبي مرة أخرى حتى تمتزج جميع المكونات ويصبح القوام ثقيلًا.
  • نرفع القدر عن النار بعد أن تختلط المكونات ونتركه حتى يبرد تماماً.
  • ضعي بودينج الشوكولاتة في أطباق التقديم وزينيها بقطع الشوكولاتة الملونة أو المكسرات مع كرات الكريمة، وقدميها باردة أو دافئة حسب الرغبة.

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *