ورد الآن.. طريقة عمل تورتة اقتصادية بمقادير مظبوطة والطعم أحلى من الجاهز
الكيك من أشهى أنواع الحلويات التي يعشقها الكثير من الناس، خاصة أنه يصلح لعدة مناسبات منها أعياد الميلاد والأعراس والخطوبة، وقد يعاني البعض من غلاء أسعاره في المحلات، لذلك نجد الكثير من ربات البيوت يبحثن عن طريقة سهلة وبسيطة وغير مكلفة لتعلم كيفية تحضيره في المنزل، لذلك نقدم لكِ سيدتي طريقة عمل كيكة اقتصادية بطريقة احترافية وناجحة ومذاقها مثل الكيكة الجاهزة تماماً.
طريقة عمل كيكة اقتصادية ناجحة وغير مكلفة
يفضل الكثير من محبي الحلويات، وخاصة الكعك والمعجنات، شرائها جاهزة من المحلات، حتى يجدوا الشكل والطعم المطلوب، إلا أنه بعد ارتفاع تكاليف المعيشة أصبحت أسعارها باهظة الثمن بالنسبة للبعض، لذلك أصبحوا يبحثون عن طريقة لتحضيرها في المنزل بطريقة اقتصادية لا تقل روعة عن طعمها الجاهز.
مكونات
- كوب ونصف من الدقيق الأبيض الناعم.
- 4 بيضات بدرجة حرارة الغرفة.
- كوب من السكر الناعم
- 1 ملعقة كبيرة من البيكنج باودر.
- ملعقة كبيرة من النشا.
- 1/4 كوب زيت نباتي.
- كوب من الحليب بدرجة حرارة الغرفة.
- 1 ملعقة صغيرة من الفانيليا السائلة.
لحشو وتزيين الكيك
- كريمة شانتيلي.
- فاكهة طازجة حسب الرغبة.
- الشوكولاتة الخام المذابة.
- طلاء الجلي جاهز.
طريقة تحضير كيكة اقتصادية ذات مذاق رائع ونكهة رائعة
تسعى العديد من الأمهات وربات البيوت إلى تعلم كيفية صنع الكيك في المنزل بدلاً من شرائه من المحلات بأسعار باهظة، وإليك طريقة التحضير بكل سهولة واحترافية:
- أولاً، قومي بخفق البيض والفانيليا والسكر حتى يصبح القوام خفيفًا وكريميًا.
- ثم نضيف الزيت والحليب ونخلط جميع المكونات جيدا.
- في وعاء مناسب، ننخل الدقيق والبيكنج باودر ثم نضيف الدقيق تدريجياً إلى خليط السوائل.
- في قالب مقاس 20 سم مبطن بورق الزبدة، ضعي خليط الكيك وأدخليه إلى الفرن على درجة حرارة 180 درجة لمدة 35 دقيقة.
- عندما تنضج الكيكة، اتركيها حتى تبرد تمامًا، ثم قومي بتقطيعها.
- املئي الكيكة بكريمة الشانتيه وزينيها بالشوكولاتة المذابة على الجوانب والفواكه الطازجة وزينيها ببودرة الجيلي.
- قدمي لأطفالك وعائلتك أشهى وأنجح وأوفر وأضمن كيكة بأروع مذاق. استمتعي!