ورد الآن.. أصابع البسكويت بالشوكولاتة اعمليه لأولادك في المنزل بطعم مقرمش لذيذ وبمكونات على قد الايد

أصابع البسكويت من الحلويات اللذيذة التي يحبها الكبار والصغار خاصة أنها تحتوي على الشوكولاتة، ورغم ارتفاع أسعارها إلا أنها من الحلويات التي تلقى رواجاً كبيراً في محلات الحلويات، لذلك تبحث الكثير من السيدات عن طريقة سهلة لعمل هذه الوصفة بنجاح في المنزل، لذلك سنقدم لكم أبرز الطرق من خلال مقال اليوم بمكونات بسيطة غير مكلفة ولا تستغرق وقتاً أو جهداً في تحضيرها، لذلك لا داعي للتردد فهذه الوصفة رائعة جداً ولها طعم لا يقاوم.

مكونات عمل اصابع البسكويت بالشوكولاتة

• 2 كوب دقيق منخول.
• كوب من السكر الأبيض.
• ملعقة صغيرة من الفانيليا.
• نصف كوب زبدة مذابة.
• ملعقة كبيرة من البيكنج باودر.
• نصف ملعقة صغيرة من الملح.
• بيضتان.
• كوب من الشوكولاتة الخام.

كيفية التحضير

• نحضر وعاء عميق ونضع فيه كل من الزبدة والسكر ونخفقهم جيدا باستخدام الخلاط الكهربائي.
• ثم نخلط المكونات جيدا حتى يذوب السكر تماما ونحصل على قوام كريمي.
• ثم نضيف البيض والفانيليا ونستمر بالتحريك جيداً حتى تمتزج المكونات جيداً.
• أضيفي الدقيق والبيكنج باودر والملح إلى الخليط واخلطي المكونات جيدًا حتى تحصلي على عجينة متماسكة.
• ثم نحضر صينية مبطنة بورق الزبدة.
• يتم تشكيل العجينة باستخدام كيس المعجنات على شكل أصابع وترتيبها في صينية الخبز.
• ضعي الصينية في الفرن المسخن مسبقاً على درجة حرارة 180 درجة.
• اتركي الصينية في الفرن لمدة ربع ساعة حتى تنضج أو تصبح ذهبية اللون.
• أخرجي البسكويت من الفرن واتركيه حتى يبرد.
• قومي بغمس البسكويت في الشوكولاتة المذابة، ثم صفيه في صينية مناسبة وأدخليه إلى الثلاجة حتى يتجمد.
• ثم نخرج البسكويت ونضعه في طبق التقديم ونقدمه بارداً.