ورد الآن.. طريقة عمل فطائر العدس الاقتصادية بدون فرن طعمها روعة

تعتبر فطائر العدس يعتبر من الأطعمة الصحية التي تحتوي على قيمة غذائية عالية مفيدة لصحة الجسم، وهو من الوجبات الخفيفة المفضلة لدى الكثير من الأشخاص، فهو وجبة صحية مفيدة للأطفال ويمكن لجميع الأمهات تقديمه على العشاء بدلاً من شراء الوجبات السريعة التي لا نعلم مصدر وجودها، وطريقة تحضيره في المنزل سهلة وبسيطة ولا تكلفنا مكونات كثيرة، سنتعرف من خلال هذا المقال على طريقة تحضيره في المنزل. موقع الصباح الإخباريعلى طريقة عمل فطائر العدس اللذيذة بأسهل الخطوات.

مكونات عمل فطائر العدس الاقتصادية بدون فرن

تتكون الفطائر من بعض المكونات البسيطة التي سنتعرف عليها وهي كالتالي:

• كوب ونصف من العدس الأصفر.
• بصل كبير.
• جزرة.
• كوسا.
• 1 ملعقة صغيرة من الثوم المفروم.
• ربع كوب من البقدونس المفروم.
• 1 ملعقة صغيرة من صلصة الطماطم.
• نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.
• ملعقة صغيرة من الملح.
• فلفل حار حسب الرغبة.

كيفية التحضير

سوف نتعرف طريقة تحضير فطائر العدس الاقتصادية بدون فرن، بخطوات سهلة وبسيطة في المنزل، وهي كالتالي:

1. ننقع العدس في الماء ليلة كاملة حتى ينضج تماماً.
2. ثم نصفي العدس من الماء جيداً ونضعه في محضرة الطعام ثم نضيف إليه البصل والجزر والثوم والبقدونس والصلصة والفلفل والملح والفلفل الحار ونخلطهم جيداً مع بعضهم البعض.
3. ثم نحضر مقلاة ونضعها على نار متوسطة ونتركها حتى تسخن تماما، ثم نضع فيها كمية وفيرة من الزيت ونتركها حتى تسخن.

طريقة عمل فطائر العدس

نأخذ كمية من الخليط السابق ونشكله بأيدينا على شكل أقراص متساوية ونضعه في الزيت الساخن حتى يحمر من الجهتين ونستمر بهذه الطريقة حتى ننتهي من كل الفطائر ثم نخرجها من الزيت الساخن ونضعها على فوطة مطبخ للتخلص من الزيت الزائد تماما ثم نضع الفطائر في طبق التقديم ونقدمها مع الكاتشب والمايونيز أو سلطة الطحينة وتقدم بألف صحة وسعادة.