أعلن وزير التموين المصري عن مجموعة من القرارات الجديدة تهدف إلى تحسين جودة الخبز البلدي وتطوير منظومة التموين في مصر. تتضمن هذه القرارات منح المخابز حق رفض استلام الدقيق غير المطابق للمواصفات القياسية المعتمدة، كما تتيح للمخابز تقديم شكاوى في حال وجود أي مخالفات في جودة الدقيق المستلم.
بموجب هذه القرارات، يُسمح لصاحب المخبز المتضرر بتقديم شكوى إلى إدارة التموين لطلب سحب عينات من الدقيق للتحقق من جودته. وفي حال ثبوت عدم تطابقه مع المعايير، يتم اتخاذ الإجراءات اللازمة لضمان استبداله.
شملت القرارات أيضًا تنظيم عملية تسجيل المخالفات والتظلمات. حيث تُسجل جميع تفاصيل المخالفة، مثل الساعة وتاريخ الزيارة، بالإضافة إلى أسماء المفتشين ونوع المخالفة. وعند تحرير محضر ضد المخبز، يحق لصاحب المخبز تقديم تظلم لإثبات الحالة أمام لجنة خاصة، وذلك وفقًا للمادة رقم سبعة من القرار.
تأتي هذه القرارات في إطار سعي وزارة التموين إلى تحسين جودة الخبز البلدي المقدم للمواطنين، وضبط منظومة التموين، بما يضمن حق المواطن في الحصول على خبز بجودة عالية وأسعار معقولة.