منوعات
مش هترمى بواقي الكيكة… طريقة عمل كرات الكيك بالشوكولاتة طعمها لذيذ أولادك هيطلبوها منك على طول
تسعى الكثير من الأمهات إلى تحضير العديد من الوصفات للأطفال وتحضير أنواع من الحلويات اللذيذة والمغذية في نفس الوقت، ومن ضمنها وصفة كرات الكيك بالشوكولاتة التي أصبحت من الحلويات الأكثر شعبية نظراً لسهولة تحضيرها من بقايا الكيك، حيث تقوم ربات البيوت بعمل وصفة جديدة من بقايا الكيك لتصبح وعاءً بارداً ممتعاً يعطي شعوراً بالسعادة، خاصة وأنها مغطاة بكمية كبيرة من الشوكولاتة.
طريقة عمل كرات الكيك بالشوكولاتة
لتحضير كرات الكيك بالشوكولاتة يجب عليكِ إحضار مجموعة من المكونات، وهي كالتالي:
المكونات
- 10 قطع من الكيك الجاهز.
- 2 كوب حليب سائل.
- ¾ كوب كاكاو خام.
- 2 كوب من الكريمة.
- مكونات تزيين الكيك:
- 4 ملاعق كبيرة من جوز الهند المبشور.
- 4 ملاعق كبيرة من الفستق المطحون.
طريقة تحضير كرات الكيك
يمكن تحضير كرات الكيك بالشوكولاتة بسهولة من خلال إتباع الخطوات التالية بالترتيب:
- أولاً قومي بتقطيع بقايا الكيك جيداً ثم ضعيها في كيس بلاستيكي عميق ثم أضيفي الحليب السائل والكاكاو الخام وقلبي المكونات جيداً.
- ثم نضيف الكريمة تدريجيا إلى المكونات مع الاستمرار في التقليب حتى نحصل على عجينة ناعمة ومتماسكة وسهلة التشكيل.
- قومي بتشكيل العجينة على شكل كرات متساوية الحجم ثم اغمسيها في جوز الهند المبشور والفستق المطحون.
- ضعي كرات الكيك في طبق التقديم المناسب ثم ضعيها في الثلاجة لمدة ساعة على الأقل حتى تتماسك جيداً.
- ثم قومي بغمس الكرات في صلصة الشوكولاتة البنية أو البيضاء حسب الرغبة.
- يمكن أيضًا تحضير الوصفة عن طريق خلط الكيك المفروم والبسكويت المفروم، مما يعطي الوصفة نكهة أكثر تميزًا.