منوعات
لعشاق حلوى الشوكولاتة فطائر كيك الشوكولاتة في الطاسة لألذ تحلية بأقل المكونات
فطائر الكيك بالشوكولاتة من أنواع الفطائر المميزة التي تهتم الكثير من السيدات بصنعها ويعتمدن عليها كنوع من الحلوى المميزة والاقتصادية التي لا تحتاج إلى الكثير من المكونات لصنعها، يمكنك صنع هذه الحلوى في نهاية اليوم وتقديمها لأفراد عائلتك، كما يمكنك الاعتماد عليها كنوع من الفطور الخفيف مع كوب من العصير أو الشاي، فهي لذيذة ومختلفة وغير مكلفة على الإطلاق.
مكونات عمل فطائر الكيك بالشوكولاتة
- نصف كوب سكر.
- كوب دقيق.
- ربع كوب من الكاكاو الخام.
- ربع كوب زيت نباتي.
- بيضة.
- نصف ملعقة صغيرة من صودا الخبز.
- ملعقة صغيرة من الفانيليا.
- قليل من الملح.
مكونات صلصة الشوكولاتة
- نصف كوب من الشوكولاتة الخام.
- 2 ملاعق كبيرة من العسل.
- نصف كوب من كريمة الطبخ.
طريقة عمل كيكة الشوكولاتة في القالب
- احضري وعاء عميق وضعي فيه البيكنج باودر والدقيق المنخل والبيكنج صودا وقليل من الملح.
- قم بخلط جميع المقادير معا.
- حضري وعاء آخر وضعي فيه البيض والحليب والزيت والفانيليا.
- قومي بخلط جميع المكونات معًا باستخدام خلاط يدوي حتى تحصلي على خليط فاتح اللون.
- أضف خليط السوائل إلى خليط الجاف حتى تمتزج المكونات.
- أحضري مقلاة غير لاصقة وضعيها على النار ثم ادهنيها بالقليل من الزيت.
- ضعي القليل من عجينة الفطيرة في القالب وشكليها على شكل دائرة.
- اتركي الفطائر في المقلاة حتى تنضج تمامًا من الأسفل، ثم اقلبيها على الجانب الآخر واتركيها قليلاً حتى تأخذ بعض اللون على الجانبين.
- كرري الخطوة السابقة على كامل كمية الخليط.
- ابدئي بتحضير صلصة الشوكولاتة بوضع الكريمة المخفوقة والعسل في وعاء، ثم ضعي هذا الوعاء فوق الماء المغلي مع الاستمرار في التحريك حتى تحصلي على عجينة سائلة.
- قم بتوزيع الصلصة على جميع الفطائر حتى يتم تغطيتها بالكامل.
- اترك الفطائر لتنضج على جميع الجوانب.